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刺身包丁の研ぎ方とシャプトンのセラミック砥石「刃の黒幕」 ｜ 自宅居酒屋 勇士
刺身包丁の研ぎ方と切れ味-How to sharpen the Japanese sashimi knife - YouTube
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刺身包丁の研ぎ方と砥石の使い方(砥石の面直しが大事) - YouTube
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刺身包丁の研ぎ方 プロの料理人が教える柳刃包丁の研ぎ方 完全版 - YouTube
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上級編】包丁屋が教える刺身包丁、柳刃の研ぎ方 - YouTube
